Como a alimentação influencia na ansiedade?
Postado em 2026
A relação entre o que comemos e como nos sentimos é muito mais direta
do que a maioria das pessoas imagina.
Sabe aquela sensação de
"frio na barriga" quando estamos nervosos? Ela acontece porque
o nosso intestino e o nosso cérebro estão conectados 24 horas por
dia por uma rede de milhões de neurônios. É o que a ciência chama
de eixo intestino-cérebro.
Se a alimentação não vai bem, a saúde mental também sente o impacto. Ajustar o prato
pode ser um forte aliado no controle da ansiedade.
O papel dos neurotransmissores
Para entender essa ligação, precisamos falar sobre a serotonina, o neurotransmissores responsável por regular o humor, o sono e o bem-estar. Cerca de 90% da serotonina do corpo é produzida no intestino, e não no cérebro. Para fabricar esse "hormônio da felicidade", o corpo precisa de tijolos de construção chamados triptofano (um aminoácido), além de vitaminas e minerais. Se faltam esses nutrientes na dieta, a produção cai, e o corpo fica mais vulnerável a oscilações de humor e picos de ansiedade..